保存方式與賞味建議

保存方式

建議全程冷凍保存，到貨後請立即放入冷凍。

棉花糖遇高溫容易融化，請避免長時間放在室溫。

為了維持最佳口感，請避免整顆反覆退冰再冷凍。

賞味建議

冷凍享用

自冷凍取出稍作回溫即可享用，口感冰涼酥脆、較為紮實。

冷藏享用

若預計隔日享用，可於前一日自冷凍移至冷藏緩慢退冰。內餡依然酥脆，外皮則更具嚼勁，是另一種風味。

若無法一次享用完畢，建議在冷凍狀態下先分切成當次份量，其餘立即密封放回冷凍，避免整顆反覆退冰。

保存方式

含有酥脆配料，對溫度與水氣相當敏感。

請全程冷凍保存，到貨後立即放入冷凍。

退冰後請勿再冷凍。

不建議冷藏保存。

賞味建議

微凍享用

自冷凍取出靜置約 5–10 分鐘即可享用，此時酥脆層最為酥脆、內層綿密濃郁。

不建議完全退冰，亦請避免長時間置於室溫。

保存方式

含馬斯卡彭乳酪與蛋，請務必冷凍保存。

到貨後請立即放入冷凍，避免長時間置於室溫。

請勿反覆退冰再冷凍。

賞味建議

冰沙口感

自冷凍取出靜置約 5 分鐘，口感清爽如冰沙。

滑順口感

偏好更滑順細緻的口感，可退冰約 10–15 分鐘。

無需完全解凍，微凍狀態風味最佳。

保存方式

含馬斯卡彭乳酪與蛋，請務必冷凍保存。

到貨後請立即放入冷凍，避免長時間置於室溫。

請勿反覆退冰再冷凍。

賞味建議

冰沙口感

自冷凍取出靜置約 5 分鐘，口感清爽如冰沙。

滑順口感

偏好更滑順細緻的口感，可退冰約 10–15 分鐘。

無需完全解凍，微凍狀態風味最佳。

保存方式

需冷凍保存，到貨後請立即冷凍，避免長時間置於室溫。

請勿反覆退冰。

賞味建議

冰淇淋口感

自冷凍取出退冰約 5–15 分鐘即可享用，口感如冰淇淋般綿密濃郁，為最佳賞味狀態。

無需完全解凍。

保存方式

乳製成分比例高，請避免長時間置於室溫。

到貨後請立即放入冷藏或冷凍。

請勿反覆退冰再冷凍。

賞味建議

建議方式

自冷藏或冷凍取出，退冰約 10–15 分鐘，口感柔滑濃郁，可依喜好調整軟硬。

更濃郁

偏好更濃厚的乳酪風味，可再回溫約 5 分鐘。

保存方式

可麗露最忌潮濕與反覆退冰。

到貨後請立即放入冷凍。

不建議長時間冷藏。

請勿反覆退冰再冷凍。

賞味建議

回烤（推薦）

以烤箱 180°C 回烤 3–4 分鐘，靜置 5 分鐘後享用，外殼焦脆、內裡濕潤。

常溫回溫

置於室溫 15–20 分鐘即可享用。

冰脆享用

退冰約 5–10 分鐘即可直接享用。

保存方式

請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與潮濕。

室溫高於 28°C 時，建議改以冷藏保存。

賞味建議

冷藏後

回溫約 5 分鐘即可享用。

冷凍後

退冰約 10–15 分鐘即可享用。

偏好冰脆口感，亦可自冷凍取出直接享用。